世田谷で唐揚げイベントが開催されました。
「あごだし唐揚げ」「究極の唐揚げ」の2つを無料配布し、
お客さんに投票してもらうというイベントです。
中坊進二もちょっと行きたかったです。

karaage

あごだし唐揚げはその名の通り、
アゴ(トビウオ)の出汁を使った唐揚げです。
それに対し、究極の唐揚げは究極の素材が使われています。
具体的には、青森のシャモロック、久原醤油、
黄金ショウガの絞り汁、無農薬・無肥料で作った薄力粉、
小豆島オリーブオイルという、本当に贅の限りを尽くした唐揚げになります。
1個2000円を無料配布って、これかなりヤバくないでしょうか?
なお、あごだしの方は普通の材料です。
正直、あごだしが勝てる要素がどこにも見当たりません。
中坊進二、普通に究極の方に投票しますよ。

ago

唐揚げに関する話題はいくつかあります。
ひとつは「レモン掛けておいたよ」ではないでしょうか?
これを怒る方はかなり居ると言われています。
中坊進二としては、掛けすぎでない限り全く気にしませんが、
人によってはレモンが嫌いな方が居るのかもしれません。
もしくは自分で掛けたかったのでしょうか。
その楽しみを奪われたからこそ、怒ってしまうのかもしれませんね。
あと、人の手で触った食品を口に出来ない方も、この世には存在します。
確かに、ノロウイルスで汚染された手で触れた食べ物は口にしたくありませんので、
中坊進二としても気持ちは分からないでもないです。
ところで「マヨネーズ掛けておいたよ」は見当たりませんが、
これは単純に居酒屋では、マヨネーズ容器丸ごと1本を
お客に渡さないということなのでしょうか?

lemon

一般的に唐揚げと言ったら、鶏肉を使います。
特にモモ肉がスタンダードで、時々、ムネ肉もあります。
ただしそれ以外の唐揚げも存在します。
その場合は「○○の唐揚げ」と呼ぶことが多いかもしれませんね。
軟骨の唐揚げは、中坊進二好きですよ。
シュリンプも中坊進二は好きですが、あまり「海老の唐揚げ」って言いませんね。
あれ? エビフライとエビ天って何が違うんでしたっけ?

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中坊進二の自宅周辺には、テイクアウト専用(でも店内で食べられる)の
唐揚げ専門店(でもオムレツなども売っている)があります。
1個100円という高級品で、スーパーで売っているのより2倍も高いです。
その分、お肉がジューシーで旨いのでしょう。
実はまだ中坊進二は買ったことがありません。
高くて手を出しにくいので、なかなか買おうと思えないのです。
ですが、どれくらい美味しいのかかなり気になってきましたので、
会社の帰りにでも買ってみたいと思います。