先週の土曜と水曜に中坊進二は築地に行きました。
しかし、水曜はお盆ということもあり、
市場も周辺店舗もいくつか閉まっていました。
それでも半数は営業しているお店があり、
中坊進二はそこで「マグロとネギトロ丼(1280円+税)」を食べてきました。

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築地場外市場をいくつか歩き回って中坊進二が気付いたこととして、
丼もののメニュー表の写真がどこも共通という点でした。
少なくとも中坊進二が食べた
マグロとネギトロ丼(正式な名前は忘れました)を
提供しているお店を3つ発見し、
その3つとも見本となる写真は完全に同じでした。
おそらく、メニュー表を作る業者さんが同じなのだと中坊進二は考えます。
実際に出てくる料理に違いはありますが、
見本が同じなのは築地では珍しくないのかもしれませんね。

先週の水曜日はあいにくの雨でした。
市場もお休みであり、観光客は少ないと考えていましたが、
そんな中坊進二の考えは杞憂でした。
土曜日ほどの混雑はありませんでしたが、
道路はかなり大渋滞となりましたよ。
玉子焼きを売っているお店がありましたが、
行列がとにかくすごくて買うのを諦めたほどです。
10時半ごろでしたが、皆さん行列に並んでも食べたいようです。

eggroll

市場が休みなので、
その日の築地場外市場のメニューはどれも似たようなものです。
一部の店舗を除いて、どれも似たようなものを売っていました。
具体的には、マグロ・サーモン・イクラ・ウニです。
若干、上野アメ横に似ていたと中坊進二は考えます。

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話は前後しますが、土曜日の話もします。
その日は普通に市場が営業日でしたが、
中坊進二が訪れたのは14時になりますので、
ほとんどのお店がシャッター街状態でした。
ものの見事に「完売しました」状態でした。
9時から営業しているエリアでしたので、
閉店間際に行っても生魚は全くと言っていいほど並んでいませんでした。
翌日から3連休というのもあり、
保存が効く商品も全部売り払ってしまったと中坊進二は考えます。
唯一買ったのは銀鮭で、こちらは10日程度の保存が効くみたいです。
いま、現在進行形でオニギリにして食べていますよ。

shutter

築地場外市場および
その周辺のエリアは多数の寿司屋・丼もの屋があります。
東銀座駅の方へとテクテク歩いたところにも、
中坊進二はいくつかの寿司屋を見つけました。
そしてどこもベラボウに高いです。
ローソンの近くの丼もの屋でしたら、
サービス丼として500円で食べられるみたいですが、
どこも相場は1000〜3000円程度になります。
大間の大トロ丼なんかは3200円しましたよ。